షిటాకే పుట్టగొడుగుల యొక్క సమర్థత మరియు పాత్ర

1. షిటాకే పుట్టగొడుగులలో విటమిన్ డి, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఎ వంటి విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ విటమిన్లు మన దైనందిన అవసరాలను తీర్చగలవు. ఈ వివిధ రకాల ఆరోగ్య అంశాలు మన రోజువారీ అవసరాలను తీర్చాయి, తద్వారా రోజువారీ జీవిత కార్యకలాపాలను నిర్వహించడానికి, మన ఆరోగ్యం బాగా రక్షించబడుతుంది.

2. షిటాకే పుట్టగొడుగులలో 10 రకాల అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. మానవ శరీరంలో 8 ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయని మనందరికీ తెలుసు, మరియు షిటాకే పుట్టగొడుగులలో ఈ 8 రకాల అమైనో ఆమ్లాలలో 7 రకాలు ఉంటాయి. షిటేక్ పుట్టగొడుగులను తినడం మన జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు జీర్ణించుకోవడం మరియు మన ద్వారా గ్రహించడం సులభం, ఇది మంచి పాత్ర పోషిస్తుంది.

3. షిటాకే పుట్టగొడుగులలో గ్లూటామిక్ ఆమ్లం మరియు అనేక ఆహారాలలో ఉండే అగారిక్ ఆమ్లం, ట్రైకోలిక్ ఆమ్లం మరియు రోసినైన్ వంటి ఆమ్ల అంశాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఈ ఆమ్లాలు షిటాకే పుట్టగొడుగుల రుచికరమైన రుచిని నిర్ధారిస్తాయి మరియు తినేటప్పుడు అద్భుతమైన రుచిని కలిగిస్తాయి. . ఇది మన శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.