ఆహార సంకలనాలు/ రసాయనాల జాబితా | |||||
అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
1 | అర్జినైన్ | 12 | లూసిన్ | 22 | L-అస్పార్టేట్ మాంగనీస్ |
2 | అర్జినైన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ | 13 | లైసిన్ | 23 | ఎల్-సిస్టిన్ |
3 | అలనైన్ | 14 | ఆర్నిథిన్ | 24 | L-అస్పార్టేట్ మెగ్నీషియం |
4 | అస్పార్టిక్ యాసిడ్ | 15 | ప్రోలైన్ | 25 | ఎల్ - అలనైన్ |
5 | బ్రాంచ్డ్ చైన్ అమినో యాసిడ్ (BCAA) | 16 | థ్రెయోనిన్ | 26 | ఎల్ - వాలైన్ |
6 | సిస్టీన్ | 17 | ట్రిప్టోఫాన్ | 27 | ఎల్ - అర్జినైన్ |
7 | DL - మెథియోనిన్ | 18 | టైరోసిన్ | 28 | ఎల్ - టైరోసిన్ |
8 | గ్లైసిన్ | 19 | మెథియోనిన్ | 29 | ఎల్ - సెరైన్ |
9 | గ్లూకోసమైన్ | 20 | ఎల్-లైసిన్ హైడ్రోక్లోరైడ్ | 30 | ఎల్ - సిట్రులైన్ |
10 | గ్లైసిన్ జింక్ | 21 | L - ఫెనిలాలనైన్(PHE) | ||
11 | ఐసోలూసిన్ | 22 | ఎల్ - గ్లుటామైన్ |
విటమిన్ | |||
1 | విటమిన్ సి/ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్ | 8 | విటమిన్ D2 |
2 | విటమిన్ B12 | 9 | విటమిన్ B9 |
3 | విటమిన్ ఇ | 10 | విటమిన్ B1 |
4 | విటమిన్ B6 | 11 | విటమిన్ B2 |
5 | విటమిన్ D3 | 12 | DHA పొడి |
6 | విటమిన్ B5 | 13 | విటమిన్ హెచ్ |
7 | విటమిన్ ఎ | 14 |
స్వీటెనర్లు | |||||
1 | ఎసిసల్ఫేమ్ పొటాషియం | 13 | గ్లైసిరైజిన్ | 25 | పాలీడెక్స్ట్రోస్ |
2 | అలిటమే | 14 | ఇనులిన్ | 26 | స్టెవియోల్ గ్లైకోసైడ్స్ (97% రెబాడియోసైడ్) |
3 | APM(అస్పర్టమే) | 15 | ఐసోమాల్ట్ ఒలిగోమెరిక్ | 27 | సోడియం 2- ప్రొపనోయేట్ |
4 | చిటోసాన్ ఒలిగోసాకరైడ్ | 16 | ఐసోమాల్టిటోల్ | 28 | సోడియం సైక్లేమేట్ |
5 | స్ఫటికాకార ఫ్రక్టోజ్ | 17 | ఐసోమాల్టోట్రియోస్ | 29 | సార్బిటాల్ |
6 | ఎరిథ్రిటాల్ | 18 | లాక్టిటోల్ | 30 | స్టాకియోస్ |
7 | ఫ్రక్టో-ఒలిగోసాకరైడ్ (FOS) | 19 | మాల్టిటోల్ | 31 | సుక్రలోజ్ |
8 | ఫ్రక్టోలిగోసాకరైడ్స్ (FOS) | 20 | మాల్టోస్ పౌడర్ | 32 | థౌమటిన్ |
9 | ఫ్రక్టోజ్ | 21 | మన్నిటోల్ | 33 | ట్రెహలోస్ |
10 | ఫ్యూకోస్ | 22 | మిథైల్ హెస్పెరిడిన్ | 34 | జిలిటోల్ |
11 | గెలాక్టోస్ ఒలిగోశాకరైడ్(GOS) | 23 | మోనో పొటాషియం గ్లైసిరినేట్ | 35 | Xylo-Oligosaccharides |
12 | గ్లూకోజ్ | 24 | నియోటామ్ |
థిక్కనర్ | |||||
1 | అగర్ | 13 | ఫ్లాక్స్ సీడ్ గమ్ | 25 | ప్రొపనెడియోల్ ఆల్జినేట్ |
2 | బీటా పేస్ట్ డెక్స్ట్రిన్ | 14 | జెలటిన్ | 26 | పుల్లన్ పాలిసాకరైడ్ |
3 | కాసావా సవరించిన స్టార్చ్ | 15 | గెల్లాన్ గమ్ | 27 | రెసిస్టెన్స్ డెక్స్ట్రిన్ |
4 | క్యారేజీనన్ | 16 | గ్లూకోనోలక్టోన్ | 28 | సోడియం ఆల్జినేట్ |
5 | క్యారెట్ ఫైబర్ | 17 | గోరిచిక్కుడు యొక్క బంక | 29 | సోడియం అమైల్ సెల్యులోజ్ |
6 | కేసీన్ | 18 | హైడ్రాక్సీ ప్రొపైల్ మిథైల్ సెల్యులోజ్ (HPMC) | 30 | సోడియం కేసినేట్ |
7 | క్రిసాన్తిమం మన్నన్ | 19 | కొంజాక్ ఎసెన్స్ పౌడర్ | 31 | సోడియం పాలియాక్రిలేట్ |
8 | సిట్రస్ ఫైబర్ | 20 | కొంజక్ గమ్ | 32 | సోయాబీన్ పాలిసాకరైడ్లు |
9 | మొక్కజొన్న ఫైబర్ | 21 | మైక్రోక్రిస్టలైన్ సెల్యులోజ్ | 33 | నీటిలో కరిగే డైటరీ ఫైబర్ |
10 | క్రికోయిడ్ డెక్స్ట్రిన్ | 22 | సవరించిన మొక్కజొన్న పిండి | 34 | మైనపు కార్న్ స్టార్చ్ |
11 | కర్డ్లాన్ | 23 | పీ ఫైబర్ | 35 | గోధుమ ఫైబర్ |
12 | డైటరీ ఫైబర్ కార్న్ స్టార్చ్ | 24 | ప్రొపనెడియోల్ ఆల్జినేట్ | 36 | క్శాంతన్ గమ్ |
న్యూట్రిషన్ పెంపొందించేది | |||||
1 | బోవిన్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ | 13 | ఫిష్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ | 25 | సోడియం కేసినేట్ |
2 | కాల్షియం సిట్రేట్ | 14 | హైడ్రోలైజ్డ్ వెజిటబుల్ ప్రోటీన్ | 26 | సోడియం సిట్రేట్ |
3 | కాల్షియం గ్లూకోనేట్ | 15 | లాక్టిక్ యాసిడ్ జింక్ | 27 | సోడియం గ్లూకోనేట్ |
4 | కాల్షియం లాక్టేట్ | 16 | మెగ్నీషియం సిట్రేట్ | 28 | సోడియం లాక్టేట్ |
5 | కోలిన్ టార్ట్రేట్ | 17 | మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ | 29 | సోయాబీన్ లెసిథిన్ |
6 | కోకో పొడి | 18 | నాన్ డైరీ క్రీమర్ | 30 | సోయాబీన్ ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ |
7 | కోఎంజైమ్ Q10 | 19 | ఓట్ బీటా-గ్లూకాన్ | 31 | టౌరిన్ |
8 | ఫెర్రిక్ సిట్రేట్ | 20 | పొటాషియం సిట్రేట్ | 32 | గోధుమ డైటరీ ఫైబర్ |
9 | ఫెర్రస్ సిట్రేట్ | 21 | ప్రోబయోటిక్స్ | 33 | ఈస్ట్ గ్లూకాన్ |
10 | ఫెర్రస్ ఫ్యూమరేట్ | 22 | రెసిస్టెన్స్ డెక్స్ట్రిన్ | 34 | జింక్ సిట్రేట్ |
11 | ఫెర్రస్ గ్లూకోనేట్ | 23 | సీవీడ్ మీల్ కెల్ప్ పౌడర్ | 35 | జింక్ గ్లూకోనేట్ |
12 | ఫెర్రస్ లాక్టేట్ | 24 | సెలీనియం ఈస్ట్ |
సంరక్షణకారులను | |||
1 | అల్యూమినియం పొటాషియం సల్ఫేట్ | 15 | పాలీ లైసిన్ |
2 | బెంజోయిక్ యాసిడ్ | 16 | పొటాషియం సోర్బేట్ |
3 | బ్యూటిలేటెడ్ హైడ్రాక్సీటోల్యూన్ (BHT) | 17 | ప్రొపైల్పరాబెన్ |
4 | కాల్షియం ప్రొపియోనేట్ | 18 | సోడియం అసిటేట్ |
5 | సిన్నమిక్ యాసిడ్ పొటాషియం | 19 | సోడియం బెంజోయేట్ |
6 | డిసోడియం స్టానస్ సిట్రేట్ (DSC) | 20 | సోడియం డీహైడ్రోఅసెటేట్ |
7 | కో-పారాబెన్ని మెరుగుపరచండి | 21 | సోడియం డీహైడ్రోఅసెటేట్ |
8 | ఇథైల్ పి-హైడ్రాక్సీబెంజోయేట్ | 22 | సోడియం డీహైడ్రోఅసెటేట్ |
9 | ఇథిలీన్ డయామిన్ టెట్రాఅసిటిక్ యాసిడ్ (EDTA) | 23 | సోడియం డయాసిటేట్ |
10 | ఇథైల్పరాబెన్ | 24 | సోడియం డి-ఐసోఅస్కోర్బేట్ |
11 | లైసోజైమ్ క్లోరైడ్ | 25 | సోడియం నైట్రేట్ |
12 | మిథైల్పరాబెన్ | 26 | సోడియం ప్రొపియోనేట్ |
13 | నాటామైసిన్ | 27 | స్ట్రెప్టోకోకస్ లాక్టిస్ |
14 | నిసిన్ | 28 | టౌరిన్ |
యాంటీ ఆక్సిడెంట్ | |||
1 | వెదురు ఆకుల యాంటీ ఆక్సిడెంట్ (AOB) | 12 | ఐసోప్రొపైల్ సిట్రేట్ |
2 | ఆస్కార్బిక్ పాల్మిటేట్ | 13 | లినోలెనిక్ యాసిడ్ |
3 | ఆస్కార్బిక్ స్టెరిల్ ఈస్టర్ | 14 | లుటీన్ |
4 | బ్యూటైల్ హైడ్రాక్సీ అనిసోల్(BHA) | 15 | ఫైటోస్టెరాల్ |
5 | D- సోడియం ఐసోఅస్కోర్బేట్ | 16 | పాలీ లైసిన్ |
6 | డిబ్యూటైల్ హైడ్రాక్సీటోల్యూన్(BHT) | 17 | సోడియం ఆస్కార్బేట్ |
7 | డోకోసాహెక్సేనిక్ యాసిడ్ (DHA) | 18 | సోడియం బెంజోయేట్ |
8 | ఇథైల్ పి-హైడ్రాక్సీబెంజోయేట్ | 19 | సోడియం ఫైటేట్ |
9 | ఫిష్ కొల్లాజెన్ పెప్టైడ్ | 20 | టీ పాలీఫెనాల్స్ (TP) |
10 | గెలాక్టోన్ | 21 | టెర్ట్-బ్యూటిల్హైడ్రోక్వినోన్(TBHQ) |
11 | ఐసోఫ్లేవోన్స్ | 22 | విటమిన్ సి ఈస్టర్ (L-ఆస్కార్బిక్ పాల్మిటేట్) |
యాసిడ్యులెంట్ | |||
1 | అన్హైడ్రస్ సిట్రిక్ యాసిడ్ | 13 | ఆక్సాలిక్ యాసిడ్ |
2 | కాల్షియం లాక్టేట్ | 14 | ఫైటిక్ యాసిడ్ |
3 | సిట్రిక్ యాసిడ్ | 15 | పొటాషియం లాక్టేట్ |
4 | సిట్రిక్ యాసిడ్ మోనోహైడ్రేట్ | 16 | పొటాషియం మలేట్ |
5 | DL - మాలిక్ యాసిడ్ | 17 | పొటాషియం సిట్రేట్ |
6 | ఫ్యూమరిక్ యాసిడ్ | 18 | సోడియం సిట్రేట్ |
7 | ఫ్యూమరిక్ యాసిడ్ | 19 | సోడియం గ్లూకోనేట్ |
8 | హైడ్రాక్సీ-బ్యూటానెడియోయిక్ యాసిడ్ | 20 | సోడియం లాక్టేట్ |
9 | L - లాక్టిక్ యాసిడ్ పౌడర్ | 21 | సోడియం మలేట్ |
10 | ఎల్ - మాలిక్ యాసిడ్ | 22 | టార్టారిక్ ఆమ్లం |
11 | లాక్టిక్ యాసిడ్ | 23 | ట్రైసోడియం సిట్రేట్ |
12 | మాలిక్ యాసిడ్ |
జిమిన్ | |||||
1 | కాంపౌండ్ ప్రొటీనేజ్ | 13 | ఫికస్ ప్రొటీనేజ్ | 25 | ఆరెంజ్ పీల్ గ్లూకోసైడ్ ఎంజైమ్ |
2 | ఆల్జినేట్ లైస్ | 14 | గ్లూకనేస్ | 26 | బొప్పాయి ప్రోటీన్ ఎంజైమ్ |
3 | ప్రాథమిక ప్రొటీజ్ | 15 | గ్లూకోజ్ ఆక్సిడేస్ | 27 | పెక్టినేస్ |
4 | బ్రాంచ్డ్ అమైలేస్ | 16 | గ్లుటామైన్ అమైడ్ ట్రాన్సామినేస్ TG | 28 | పెప్సిన్ |
5 | బ్రోమెలైన్ | 17 | లాక్టేజ్ | 29 | ఫాస్ఫోలిపేస్ |
6 | ఉత్ప్రేరకము | 18 | లిపేస్ | 30 | సాక్రోరోమైసెస్ |
7 | సెల్యులేస్ | 19 | మాల్టేస్ | 31 | సోయాబీన్ పాలీపెప్టైడ్ హైడ్రోలేస్ |
8 | కైమోసిన్ | 20 | మన్నసే | 32 | సుక్రేస్ |
9 | స్పష్టీకరణ ఎంజైమ్ | 21 | మురమిదాసే | 33 | తన్నాసే |
10 | కోఎంజైమ్ Q10 | 22 | నరింగినేస్ | 34 | ట్రిప్సిన్ |
11 | డెక్స్ట్రేస్ | 23 | తటస్థ ప్రోటీజ్ | 35 | నీటిలో కరిగే చిటోసనాస్ |
12 | డయాస్టాటిక్ ఎంజైమ్ | 24 | న్యూక్లీస్ | 36 | జిలోజ్ ఐసోమెరేస్ |