డీహైడ్రేటెడ్ బచ్చలికూర
ఉత్పత్తి పేరు & చిత్రాలు:
100% సహజ నిర్జలీకరణ / ఎండిన AD బచ్చలికూర పొర
ఉత్పత్తి వివరణ:
డీహైడ్రేటెడ్ బచ్చలికూర సహజ లేదా కృత్రిమ ఎండబెట్టడం పద్ధతి ద్వారా, సూక్ష్మజీవుల కార్యకలాపాలను నివారించడానికి, అధిక కరిగే పదార్థాల సాంద్రతను తగ్గించడానికి బచ్చలికూరలోని నీరు, కానీ బచ్చలికూర యొక్క ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలను నిరోధించడానికి కూడా ఆడవచ్చు, తద్వారా ఉత్పత్తి డీహైడ్రేటెడ్ బచ్చలికూర సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, పరిమాణంలో చిన్నది, బరువులో తేలికైనది, తీసుకువెళ్ళడం మరియు రవాణా చేయడం సులభం.
విధులు:
బచ్చలికూరలో కెరోటిన్, విటమిన్ సి, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు కొంత మొత్తంలో ఇనుము, విటమిన్ ఇ మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇవి మానవ శరీరానికి వివిధ రకాల పోషకాలను అందించగలవు.
దరఖాస్తు:
ఇది తినడానికి కూడా చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. సైనిక సామాగ్రి మరియు పర్యాటక సౌలభ్యం కలిగిన ఆహారంలో ఇది ముఖ్యమైన కూరగాయలలో ఒకటి.
సెన్సోరియల్ అవసరాలు:
ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణం | వివరణ | ||
స్వరూపం / రంగు | సహజ ఆకుపచ్చ | ||
సుగంధం / రుచి | లక్షణ బచ్చలికూర, విదేశీ వాసనలు లేదా రుచి లేదు |
శారీరక మరియు రసాయన అవసరాలు:
ఆకారం / పరిమాణం | పౌడర్ | ||
కావలసినవి | సంకలనాలు మరియు క్యారియర్లు లేకుండా 100% సహజ బచ్చలికూర. | ||
తేమ | 8.0% | ||
మొత్తం బూడిద | 2.0% |
మైక్రోబయోలాజికల్ అస్సే:
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | <1000 cfu / g | ||
కోలి రూపాలు | <500cfu / g | ||
మొత్తం ఈస్ట్ & అచ్చు | <500cfu / g | ||
ఇ.కోలి | 30MPN / 100 గ్రా | ||
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూల | ||
స్టెఫిలోకాకస్ | ప్రతికూల |
ప్యాకేజింగ్ & లోడింగ్:
కార్టన్: 10 కెజి నికర బరువు; ఇన్నర్ పిఇ బ్యాగులు & బయట కార్టన్.
కంటైనర్ లోడింగ్: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 కిలోలు / డ్రమ్ (25 కిలోల నికర బరువు, 28 కిలోల స్థూల బరువు; లోపల రెండు ప్లాస్టిక్ సంచులతో కార్డ్బోర్డ్-డ్రమ్లో ప్యాక్ చేయబడింది; డ్రమ్ పరిమాణం: 510 మిమీ ఎత్తు, 350 మిమీ వ్యాసం)
10. షెల్ఫ్ లైఫ్ & స్టోరేజ్
సాధారణ ఉష్ణోగ్రతలో 12 నెలలు; సిఫార్సు చేసిన నిల్వ పరిస్థితులలో ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 24 నెలలు;
నిల్వ పరిస్థితులు: గోడ మరియు నేల నుండి దూరంగా, ఇతర వాసనలు లేకుండా శుభ్రమైన, పొడి, చల్లని మరియు వెంటిలేటెడ్ పరిస్థితుల క్రింద, 22 ℃ (72 below below కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు 65% సాపేక్ష ఆర్ద్రత (ప్యాలెట్) పై సీలు చేసి నిల్వ చేయాలి. RH <65%).
లేబులింగ్:
ప్యాకేజీ లేబుల్లో ఇవి ఉన్నాయి: ఉత్పత్తి పేరు, ఉత్పత్తి కోడ్, బ్యాచ్ / లాట్ నం, స్థూల బరువు, నికర బరువు, ఉత్పత్తి తేదీ, గడువు తేదీ మరియు నిల్వ పరిస్థితులు.
నిల్వ పరిస్థితి:
22 ground (72 below below కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు సాపేక్ష ఆర్ద్రత 65% (RH <65) కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఇతర వాసనలు లేకుండా శుభ్రమైన, పొడి, చల్లని మరియు వెంటిలేటెడ్ కండిషన్స్ కింద, గోడ మరియు భూమికి దూరంగా, ప్యాలెట్ మీద సీలు చేసి నిల్వ చేయాలి. %).
షెల్ఫ్ జీవితం:
సాధారణ ఉష్ణోగ్రతలో 12 నెలలు; సిఫార్సు చేసిన నిల్వ పరిస్థితులలో ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 24 నెలలు.
సర్టిఫికెట్లు
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007