డీహైడ్రేటెడ్ క్యాబేజీ
ఉత్పత్తి పేరు & చిత్రాలు:
100% సహజ నిర్జలీకరణ / ఎండిన AD క్యాబేజీ పొర
ఉత్పత్తి వివరణ:
అధిక నాణ్యత, తాజాగా పండించిన క్యాబేజీ నుండి ఉత్పత్తి పొందబడుతుంది, వీటిని ఎంపిక చేస్తారు, కడుగుతారు, కట్ చేస్తారు, గాలి ఎండబెట్టి ప్రాసెస్ చేస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి జన్యుపరంగా సవరించిన విత్తనాల నుండి పెంచబడదు.
ప్యాకేజింగ్కు ముందు ఉత్పత్తిని తనిఖీ చేసి, ఫెర్రస్ తొలగించడానికి అయస్కాంతాలు మరియు మెటల్ డిటెక్టర్ల ద్వారా పంపబడుతుందిమరియు ఫెర్రస్ కాని లోహ కాలుష్యం. డిటెక్టర్ సున్నితత్వం కనిష్టంగా 1.0 మిమీ ఉండాలి. ఈ ఉత్పత్తి తయారీలో ప్రస్తుత మంచి తయారీ అభ్యాసానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.
క్యాబేజీ 100%, సంకలనాలు మరియు క్యారియర్లు లేకుండా.
విధులు:
క్యాబేజీలో విటమిన్ సి చాలా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది నిరోధకతను మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. క్యాబేజీ తినడం వల్ల మీ శరీరాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. క్యాబేజీలో యాంటీ ఏజింగ్ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉన్న ఈ పదార్ధం కణాల వృద్ధాప్యాన్ని సమర్థవంతంగా నిరోధించగలదు మరియు కణాల వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది. క్యాబేజీలోని పొటాషియం కంటెంట్ రక్తపోటు నివారణ మరియు చికిత్సకు ఉపయోగపడుతుంది.
క్యాబేజీలో ఎక్కువ విటమిన్ కె కూడా ఉంటుంది, ఇది ప్రేగుల ఆరోగ్యానికి మేలు చేయడమే కాకుండా, ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
దరఖాస్తు:
క్యాంపింగ్ ఆహారం, బ్యాక్ప్యాకింగ్ ఆహారం, స్నాక్స్ మరియు ఇంట్లో త్వరగా మరియు సులభంగా వంట చేయడం. మా ఇతర ఫ్రీజ్ ఎండిన కూరగాయల మాదిరిగానే, మా ఫ్రీజ్ ఎండిన కూరగాయలను తరచుగా బ్యాగ్ నుండి చిరుతిండిగా ఉపయోగిస్తారు. వెజ్జీ ట్రైల్ మిక్స్లు, సూప్లు, స్టూవ్స్, టాకోస్ మరియు స్పానిష్ వంటకాలను తయారు చేయడానికి కూడా తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.
సెన్సోరియల్ అవసరాలు:
ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణం | వివరణ | ||
స్వరూపం / రంగు | ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు | ||
సుగంధం / రుచి | క్యాబేజీ యొక్క లక్షణం, విదేశీ వాసనలు లేదా రుచి లేదు |
శారీరక మరియు రసాయన అవసరాలు:
ఆకారం / పరిమాణం | గ్రాన్యూల్ / ఫ్లేక్, పరిమాణాన్ని కస్టమర్ అవసరం వలె అనుకూలీకరించవచ్చు | ||
కావలసినవి | సంకలనాలు మరియు క్యారియర్లు లేకుండా 100% సహజ క్యాబేజీ. | ||
తేమ | 8.0% | ||
మొత్తం బూడిద | 2.0% |
మైక్రోబయోలాజికల్ అస్సే:
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్ | <1000 cfu / g | ||
కోలి రూపాలు | <500cfu / g | ||
మొత్తం ఈస్ట్ & అచ్చు | <500cfu / g | ||
ఇ.కోలి | ప్రతికూల | ||
సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూల | ||
స్టెఫిలోకాకస్ | ప్రతికూల |
ప్యాకేజింగ్ & లోడింగ్:
కార్టన్: 10 కెజి నికర బరువు; ఇన్నర్ పిఇ బ్యాగులు & బయట కార్టన్.
కంటైనర్ లోడింగ్: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 కిలోలు / డ్రమ్ (25 కిలోల నికర బరువు, 28 కిలోల స్థూల బరువు; లోపల రెండు ప్లాస్టిక్ సంచులతో కార్డ్బోర్డ్-డ్రమ్లో ప్యాక్ చేయబడింది; డ్రమ్ పరిమాణం: 510 మిమీ ఎత్తు, 350 మిమీ వ్యాసం)
లేబులింగ్:
ప్యాకేజీ లేబుల్లో ఇవి ఉన్నాయి: ఉత్పత్తి పేరు, ఉత్పత్తి కోడ్, బ్యాచ్ / లాట్ నం, స్థూల బరువు, నికర బరువు, ఉత్పత్తి తేదీ, గడువు తేదీ మరియు నిల్వ పరిస్థితులు.
నిల్వ పరిస్థితి:
22 ground (72 below below కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు సాపేక్ష ఆర్ద్రత 65% (RH <65) కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఇతర వాసనలు లేకుండా శుభ్రమైన, పొడి, చల్లని మరియు వెంటిలేటెడ్ కండిషన్స్ కింద, గోడ మరియు భూమికి దూరంగా, ప్యాలెట్ మీద సీలు చేసి నిల్వ చేయాలి. %).
షెల్ఫ్ జీవితం:
సాధారణ ఉష్ణోగ్రతలో 12 నెలలు; సిఫార్సు చేసిన నిల్వ పరిస్థితులలో ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 24 నెలలు.
సర్టిఫికెట్లు
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007