రెడ్ బీట్ రూట్ పౌడర్ అనేది ఫోలేట్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు మాంగనీస్ యొక్క మంచి మూలం, మరియు సహజంగా సంభవించే అమైనో ఆమ్లం సిస్టీన్ యొక్క హోమోలాగ్ అయిన హోమోసిస్టీన్ యొక్క సాంద్రతను తగ్గించడానికి పనిచేసే బీటైన్లను కలిగి ఉంటుంది.
ఎరుపు రంగు సమ్మేళనం బెటానిన్ శరీరంలో విచ్ఛిన్నం కాదు, మరియు అధిక సాంద్రతలో తాత్కాలికంగా మూత్రం మరియు మలం ఎర్రటి రంగును పొందటానికి కారణం కావచ్చు; మూత్రం విషయంలో దీనిని బీటురియా అంటారు. ఈ ప్రభావం హెమటూరియా (మూత్రంలో రక్తం) లేదా మలం లోని రక్తం వంటి దృశ్యమాన సారూప్యత వలన బాధ మరియు ఆందోళన కలిగిస్తుంది, కానీ పూర్తిగా ప్రమాదకరం కాదు మరియు ఆహారం వ్యవస్థ నుండి బయటపడిన తర్వాత తగ్గిపోతుంది.