డీహైడ్రేటెడ్ వెల్లుల్లి కణిక
1. ఉత్పత్తి పేరు: డీహైడ్రేటెడ్ వెల్లుల్లి కణిక
100% సహజ నిర్జలీకరణ / ఎండిన వెల్లుల్లి కణిక
2. సాధారణ వివరణ:
అధిక నాణ్యత, తాజాగా పండించిన తెల్ల ఉల్లిపాయ నుండి ఉత్పత్తి లభిస్తుంది, వీటిని ఎంపిక చేసి, కడిగి, కత్తిరించి, గాలి ఎండబెట్టి, ప్రాసెస్ చేస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి జన్యుపరంగా సవరించిన విత్తనాల నుండి పెంచబడదు.
ప్యాకేజింగ్కు ముందు ఫెర్రస్ మరియు నాన్-ఫెర్రస్ లోహ కాలుష్యాన్ని తొలగించడానికి ఉత్పత్తిని అయస్కాంతాలు మరియు మెటల్ డిటెక్టర్ల ద్వారా తనిఖీ చేస్తారు. డిటెక్టర్ సున్నితత్వం కనిష్టంగా 1.0 మిమీ ఉండాలి. ఈ ఉత్పత్తి తయారీలో ప్రస్తుత మంచి తయారీ అభ్యాసానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.
3. భద్రత / స్వచ్ఛత అవసరాలు
3.1 GMO స్టేట్మెంట్:
GMO ఉచితం. జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన జీవులు మరియు / లేదా దాని ఉత్పన్నాల ఉపయోగం లేకుండా ఉత్పత్తిని పొందాలి. EC రెగ్యులేషన్ నెం .1804 / 1999 మరియు తదుపరి సవరణలకు అనుగుణంగా, క్రాస్ కాలుష్యం
GMO పదార్థం ద్వారా ఉత్పత్తిని తప్పించాలి.
3.2 పురుగుమందుల అవశేషాలు:
అటువంటి చట్టం లేనప్పుడు దేశ గమ్యం యొక్క వర్తించే స్థానిక చట్టం ప్రకారం, కోడెక్స్ ప్రమాణాలకు నిర్ధారించండి.
3.3 అదనపు చట్టపరమైన అవసరాలు / మినహాయింపులు:
హెవీ లోహాలు రెగ్యులేషన్ (ఇయు) నెం 1881/2006 ప్రకారం లేదా అటువంటి చట్టం లేనప్పుడు దేశ గమ్యం యొక్క వర్తించే స్థానిక చట్టం ప్రకారం, కోడెక్స్ ప్రమాణాలకు ధృవీకరించాలి.
4. కూర్పు: సంకలితం మరియు క్యారియర్లు లేకుండా వెల్లుల్లి 100%.
5. సెన్సోరియల్ అవసరాలు
| ఆర్గానోలెప్టిక్ లక్షణం | వివరణ |
| స్వరూపం / రంగు | లేత పసుపు ముక్కలు |
| వాసన | వెల్లుల్లి వాసన యొక్క లక్షణం |
| రుచి | లక్షణ రుచి, ఆఫ్-రుచి లేకుండా |
6. శారీరక మరియు రసాయన అవసరాలు
| ఆకారం | గ్రాన్యూల్ |
| పరిమాణం | 8-16మెష్, 16-20 / 20-40 మెష్, అవసరమైన కస్టమర్ ద్వారా పరిమాణాన్ని అనుకూలీకరించవచ్చు |
| స్వరూపం / రంగు | క్రీమ్ టు వైట్ |
| రుచి | వెల్లుల్లి యొక్క లక్షణం రుచి, విదేశీ వాసనలు లేదా రుచి లేదు |
| చక్కెర | ఏదీ లేదు / 3% / 8% మొదలైనవి |
| తేమ | 8.0% |
| మొత్తం బూడిద | 8.0% |
7. మైక్రోబయోలాజికల్ అవసరాలు
| మొత్తం ప్లేట్ లెక్కింపు | <100,000 cfu / g |
| కోలి రూపాలు | <500 cfu / g |
| ఇ.కోలి | 30MPN / 100 గ్రా |
| ఈస్ట్ & అచ్చు | <500 cfu / g |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూల |
8. ప్యాకేజింగ్
కార్టన్: 20 కేజీల నికర బరువు. ఇన్నర్ పిఇ బ్యాగులు & బయట కార్టన్. లోడ్ అవుతోంది: 13MT / 20GP కంటైనర్.
అధిక సాంద్రత కలిగిన పాలిథిలిన్ సంచులు మరియు ముడతలు పెట్టిన ఫైబర్ కేసులలో ఉత్పత్తులు సరఫరా చేయబడతాయి. ప్యాకింగ్ పదార్థం ఫుడ్ గ్రేడ్ నాణ్యతతో ఉండాలి, విషయాల రక్షణ మరియు సంరక్షణకు అనువైనది. అన్ని డబ్బాలు టేప్ చేయాలి లేదా అతుక్కొని ఉండాలి. స్టేపుల్స్ వాడకూడదు.
9. లేబులింగ్:
ప్యాకేజీ లేబుల్‌లో ఇవి ఉన్నాయి: ఉత్పత్తి పేరు, ఉత్పత్తి కోడ్, బ్యాచ్ / లాట్ నం, స్థూల బరువు, నికర బరువు, ఉత్పత్తి తేదీ, గడువు తేదీ మరియు నిల్వ పరిస్థితులు.
10. షెల్ఫ్ లైఫ్ & స్టోరేజ్
సాధారణ ఉష్ణోగ్రతలో 12 నెలలు; సిఫార్సు చేసిన నిల్వ పరిస్థితులలో ఉత్పత్తి తేదీ నుండి 24 నెలలు;
నిల్వ పరిస్థితులు: గోడ మరియు నేల నుండి దూరంగా, ఇతర వాసనలు లేకుండా శుభ్రమైన, పొడి, చల్లని మరియు వెంటిలేటెడ్ పరిస్థితుల క్రింద, 22 ℃ （72 below below కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు 65% సాపేక్ష ఆర్ద్రత (ప్యాలెట్) పై సీలు చేసి నిల్వ చేయాలి. RH <65%).
11. డైటరీ
శాఖాహారం కోసం ఉత్పత్తి అనుకూలంగా ఉంటుంది: xYES
ఉత్పత్తి శాకాహారులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది: x అవును
12. ధృవపత్రాలు:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
